NOS REPAS
SHENMEN - Les Varaizes in Beaune d'Allier, coeur de France (Allier - Auvergne)

 


 

Le petit déjeuner comprend du thé, de la tisane ou du café, accompagné de pain fait maison, yaourt et fromages bio, noix, mueslis divers, confitures maison, œufs, crêpes, ou encore, au choix, soupe miso, purée ou jus de légumes, ou une « inspiration du jour ».

NOUVEAU
Déjeuner

À midi, ceux qui restent sur notre domaine peuvent commander des sandwiches, pain grillé ou salade du jour, servis avec des légumes frais, bio, incluant café/thé.

NOUVEAU
Tables d'hôtes - repas du soir

Cuisiner pour la table d'hôtes est un « acte d'amour », cuisiner exprime l'être ensemble et favorise l'amitié, cuisiner rend les gens heureux, cuisiner détermine la convivialité du moment. J'aime rendre mes invités heureux en cuisinant pour eux.

Les tables d'hôtes, 2 plats, elles vous seront proposé le samedi et le dimanche en juillet et août . Les autres jours sauf le mardi vous pouvez commander une salade gourmande (il y a une variation journalière) Nous avons une cuisine pour nos clients, dans laquelle ils peuvent préparer un repas léger ou réchauffer quelque chose les soirs où les tables d'hôtes ne sont pas servies. Il y a toujours le choix d'un restaurant dans les environs (à 7 km à Montmarault). Les autres mois, il y a table d'hôtes sur demande.

Nos hôtes qui louent le gîte de 4 personnes peuvent réserver le repas du soir (en fonction du nombre de places réservées par les invités des chambres d'hôtes).

Pendant toute la journée, il y a la possibilité de se mettre du café et du thé (ou tisane). Nous offrons également un salon d’été avec des boissons froides (bière belge, cava, vins biologiques)

Le 21 mai 2012, notre livre de cuisine "Voeding is je beste medicijn" ("La nourriture
est notre meilleur remède") est sorti dans la presse. Écrit par moi-même et par ma
collègue Trix, il a été imprimé par Lannoo en Belgique (publié chez Arthos). Notre
devise est simple : une cuisine équilibrée, de bonnes combinaisons et des plats
délicieux. Nourrir le corps avec les bons produits nous permet de nous sentir bien et
de bénéficier de beaucoup d'énergie afin d'éviter des maux et des soucis. Pour chacun, c'est un défi, une invitation à déguster une alimentation saine et équilibrée! Le livre est écrit en néerlandais et coûte € 29,95. Si vous êtes intéressé, vous pouvez le commander à www.arthos-uitgeverij.com.

 

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